2020 GIAN CARLO WEISS

20,00 

26,67  / l

  • Literpreis: 26,67€/Liter
  • Inhalt: 0,75 Liter
  • enthält Sulfite
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Der Wein:  Grüner & Gelber Apfel, Birne und gelbfleischige Früchte, Kräuterige Aromen nach Salz, weissem Pfeffer, Waldmeister und Minze. Vanille und tastige Aromen, Honig.

Analysen: Alk: 13,0 %vol  /  RZ: 3,3 g/L  /  Säure: 6,3 g/L

Anbaugebiet: Deutschland / Baden / Kaiserstuhl – Familie Weishaar / Hauptstr. 164 / D-79356 Eichstetten

Die Lage: Eichstetter Herrenbuck: Vulkanverwitterungsböden trefffen auf kalkhaltigen Löss bei optimalen klimatischen Bedingungen.

Die Vinifikation: Cuvée Blanc aus Chardonnay & Sauvignon Blanc im Fumé-Stil ausgebaut. 100% Holzfassausbau im Eichenholz gereift, 9 Monate im Holz gelagert, teilweise auf der Maische vergoren, Spontangärung, limitierte Auflage.

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