2021 SAIGNÉE ROSÉ TROCKEN

• Literpreis: 10,53€/Liter
• Inhalt: 0,75 Liter
• enthält Sulfite
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Der Wein:  Ein trockener Rosé aus Spätburgunder. Orangen Zeste, Zitrone, Grapefruit und frische rote Früchte dominieren die Aromatik.

Analysen: Alk: 12,5 %vol  /  RZ: 3,4 g/L  /  Säure: 7,2 g/L

Anbaugebiet: Deutschland / Baden / Kaiserstuhl – Familie Weishaar / Hauptstr. 164 / D-79356 Eichstetten

Die Lage: Eichstetter Herrenbuck: Vulkanverwitterungsböden trefffen auf kalkhaltigen Löss bei optimalen klimatischen Bedingungen..

Die Vinifikation: Dieser Saignée – übersetzt „Aderlass“ – wird bei der Rotweinbereitung als Saftabzug gewonnen, aus den Besten Trauben des Spätburgunders. 30% im gebrauchten Eichenholzfass ausgebaut.

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.