2021 SAIGNÉE ROSÉ TROCKEN
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- Inhalt: 0,75 Liter
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Der Wein: Ein trockener Rosé aus Spätburgunder. Orangen Zeste, Zitrone, Grapefruit und frische rote Früchte dominieren die Aromatik.
Analysen: Alk: 12,5 %vol / RZ: 3,4 g/L / Säure: 7,2 g/L
Anbaugebiet: Deutschland / Baden / Kaiserstuhl – Familie Weishaar / Hauptstr. 164 / D-79356 Eichstetten
Die Lage: Eichstetter Herrenbuck: Vulkanverwitterungsböden trefffen auf kalkhaltigen Löss bei optimalen klimatischen Bedingungen..
Die Vinifikation: Dieser Saignée – übersetzt „Aderlass“ – wird bei der Rotweinbereitung als Saftabzug gewonnen, aus den Besten Trauben des Spätburgunders. 30% Holzfassanteil.
Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.