2020 GRAUBURGUNDER DREISTERN TROCKEN

14,90 

19,87 

  • Literpreis: 19,87€/Liter
  • Inhalt: 0,75 Liter
  • enthält Sulfite
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Der Wein:  Maracuja und Aprikose, Toast, Brioche. Mineralisch-salin. Mit Power, stoffig, holzgeprägt mit einem jugendlichen Säuregrip.

Analysen: Alk: 14,0 %vol  /  RZ: 4,9 g/L  /  Säure: 6,8 g/L

Anbaugebiet: Deutschland / Baden / Kaiserstuhl – Familie Weishaar / Hauptstr. 164 / D-79356 Eichstetten

Die Lage: Eichstetter Herrenbuck: Vulkanverwitterungsböden trefffen auf kalkhaltigen Löss bei optimalen klimatischen Bedingungen.

Die Vinifikation: 100% Handlese. Die Trauben dieses Grauburgunders wurden in Ganztraubenpressung verarbeitet und spontan vergoren. Teilweise mit den Trauben vergoren. Ausbau 9 Monate im 500 Liter Tonneau und kleinen Eichenholzfässern. 100% BSA.

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