2020 CHARDONNAY DREISTERN TROCKEN

14,90 

19,87  / l

  • Literpreis: 19,87€/Liter
  • Inhalt: 0,75 Liter
  • enthält Sulfite
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Der Wein:  Pfirsich und Salzzitrone, umhüllt von einer Kräuter-Würze. Dicht, Salzig, viel Schmelz, Holz präsent aber nicht sättigend.

Analysen: Alk: 13,5 %vol  /  RZ: 2,4 g/L  /  Säure: 6,9 g/L

Anbaugebiet: Deutschland / Baden / Kaiserstuhl – Familie Weishaar / Hauptstr. 164 / D-79356 Eichstetten

Die Lage: Eichstetter Herrenbuck: Vulkanverwitterungsböden trefffen auf kalkhaltigen Löss bei optimalen klimatischen Bedingungen.

Die Vinifikation: 100% Handlese. Die Trauben dieses Chardonnays wurden in Ganztraubenpressung verarbeitet und spontan vergoren. Teilweise mit den Trauben vergoren. Ausbau 9 Monate im 500 Liter Tonneau und kleinen Eichenholzfässern. 100% BSA.

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