2019 HERZBLUT WEISS LIKÖRWEIN

18,90 

  • Literpreis: 37,80€/Liter
  • Inhalt: 0,5 Liter
  • enthält Sulfite
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Der Wein: Die badische Interpretation eines weissen Likörweines: Duft nach Harz, Weinbergspfirsich und Honig. Eine leichte Note von Akazienholz. Die natürliche Fruchtsüsse aus den Trauben sorgt für eine ausgewogene Mischung aus Süsse und der Würze des Alkohols.

Passt perfekt als Aperitif und als Dessertbegleitung und zu Käse.

Analysen: Alk: 16,5 %vol  /  RZ: 66,0 g/L  /  Säure: 5,2 g/L

Anbaugebiet: Deutschland / Baden / Kaiserstuhl

Die Lage: Eichstetter Herrenbuck: Der Bodenuntergrund ist vulkanischen Ursprungs, die Oberfläche 100% Löss. Reine Südlage mit Hangneigung.

Die Vinifikation: Durch die Zugabe von Kaiserstühler Traubenbrand, selber im Barrique ausgebaut, wurde die Gärung gestoppt und die natürliche Fruchtsüsse aus den Trauben, Muskateller & Scheurebe, erhalten.

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