2018 PINOT 5286

30,00 

40,00  / l

  • Literpreis: 40,00€/Liter
  • Inhalt: 0,75 Liter
  • Qualitätswein b.A.
  • enthält Sulfite
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Der Wein:  Lakritz, Zedernholz, Tabak, Schwarzkirsche, Rauch. Der Jahrgang 2018 bringt eine feine Säure mit, die den Wein jugendlich wirken lässt. Elegante Fülle ohne opulant zu sein. Der Name stammt vom Pinot Klon 5286, ein Freiburger Spätburgunder Klon.

Passt zu dunklem Fleisch, Wild, Braten und Steak. Aber auch zu Pasta, Gemüse und Gegrilltem.

Analysen: Alk: 14,0 %vol  /  RZ: 2,1 g/L  /  Säure: 5,5 g/L

Anbaugebiet: Deutschland / Baden / Kaiserstuhl – Familie Weishaar / Hauptstr. 164 / D-79356 Eichstetten

Die Lage: Eichstetter Herrenbuck: Vulkanverwitterungsböden trefffen auf kalkhaltigen Löss bei optimalen klimatischen Bedingungen.

Die Vinifikation: Spontane Gärung auf der Maische, Auswahl von 1 Single Barrel, limitierte Auflage, unfiltriert abgefüllt.

 

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.