Herzblut
HERZBLUT Das sind heimische Trauben, vermählt mit Kaiserstühler Traubenbrand aus dem Barrique, 6 Monate gereift und gelagert im Barrique. Dieser Likörwein ist nach dem … Weiter
Herbst 2017
2017 ein hervorragendes Weinjahr? Bis jetzt sind wir sehr zufrieden über die Qualität. Die Trauben sind in gutem Zustand, wir blieben fast vom Frost verschont, die Wassermengen waren ausreichend für die Traubenentwicklung. Alles in Allem rechnen wir mit normalen Erntemengen. … Weiter
Abfüllung am Valentinestag
Herzklopfen bei der Abfüllung des 2014er Jahrgangs am Valentinestag! Nachdem unsere Weine vor ca. 2 Wochen lediglich filtriert wurden ohne jegliche Schönung wurden sie heute auf die Flasche gefüllt. Durch die sehr kalte Flaschenfüllung bei 3 C° wurde das Aroma und die natürliche Kohlensäure … Weiter